Blog młodej mamy dwójki dzieci o niedużej różnicy wieku. Jest on dla mnie pewnego rodzaju odskocznią. Opisuję elementy naszego życia, daję porady innym rodzicom, umieszczam recenzje produktów dla dzieci. Wyrażam na swoje "ja". Część wpisów tworzy taki mój pamiętnik. Staram się w nim "uchwycić" chwile i zapisać rzeczy warte zapamiętania, które mogą przydać się również innym. Ciągle się rozwijam i szukam nowych tematów, chcę być inspiracją dla innych.

czwartek, 20 października 2016

Ciasteczka

Za oknem plucha, pogoda nie nastraja:( W takich sytuacjach musimy nastroić się sami. Nie wiem jak Wy, ale mi pomagają w tym słodycze! Uwielbiam słodycze, a szczególnie te domowe. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, niedrogie ciasteczka.

KRUCHE CIASTECZKA



  •  125g masła
  •  125g cukru
  • 1 jajko
  • cukier waniliowy
  • 250g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło "gniotę" z przesianą mąką, dodaje cukier i cukier waniliowy, na koniec jajko i zagniatam. Ciasto wstawiam do lodówki owinięte folią aluminiową na 30 minut. 
Wałkuję na grubość ok 4 mm i wykrawam ciasteczka.
Ciasteczka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piękę 10-15 min (do zarumienienia) w temp. 180 st.







Jak widać na zdjęciach, wykonanie jest dziecinnie proste, więc możecie to wykorzystać i w tą nieładną pogodę zaangażować do tego dziecko. Na pewno będzie zachwycone!




A bałagan pozostawiony po robieniu ciasteczek. Oj tam! Posprząta się! Wy też musicie mieć co robić:D



Ciasteczka są tak uniwersalne, że możecie podać je na różne sposoby. Możecie je udekorować lukrem, czekoladą, przełożyć dżemem 2 ciasteczka, nutellą. Kombinacji jest całe mnóstwo!

Ja osobiście najbardziej lubię je w wersji solo do kawki:)

Takie ciasteczka możecie przechowywać długo w zamkniętym pojemniku..
... ale ostrzegam! Ciasteczka znikają w mgnieniu oka! Więc może być ciężko je przechować;p

4 komentarze:

  1. Ale super, kradnę przepis, wieczorem zamykam sie w kuchni ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój synek uwielbia robić że mną wszelkiego rodzaju ciastka i ciasta. To świetne zajęcie gdy za krem pada deszcz :)
    Z chęcią wykorzystam Przepis.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam! wypróbojemy :)
    ale masz super pomocnika :)

    OdpowiedzUsuń